Vị chua chua, ngọt ngọt của xoài, bùi bùi của thịt và tôm, mùi thơm của các gia vị trộn vào nhau ăn mới hấp dẫn làm sao, các bạn hãy cùng làm và cùng thưởng thức nhé :^^
Gỏi xoài tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

300 gram (2 quả nhỏ) xoài xanh

½ (một phần hai) quả dứa

Rau thơm, rau ngò

2 muỗng canh dấm

Ít muối vừa ăn

2 quả ớt cay

6 con tôm tươi

Ớt đỏ

Rau xà-lách

10ml  nước mắm

1 quả chanh

100 gram thịt thăn heo

Đậu phộng rang đập nhỏ

Sốt chua ngọt

1 muỗng canh đường

Tỏi đập dập

Hướng dẫn cách làm:

goi-xoai-tom-thit

Xoài xanh, cà-rốt gọt bỏ vỏ và cắt sợi.

Tôm bóc vỏ ra, chẻ đôi bỏ đường phân của tôm và trụng chín tôm lên nhé.

Thịt heo luộc chín, cắt sợi như xoài.

– Thơm đem gọt bỏ vỏ và cũng cắt sợi típ nha.

– Ta đem trộn thật đều các thành phần trên cùng với nước chua ngọt.( có thể vắt thêm chanh nếu thích nhé).

– Cắt rau thơm, ngò rí và rắc đậu phộng rang vào hỗn hợp trên, sau đó trộn lại thật đều.

– Lót xà-lách dưới đĩa, cho gỏi lên trên, trang trí rau thơm, ngò, ớt và cà chua tỉa theo ý muốn trình bày của mỗi bạn. hihi 😛

Bí quyết: À, mình có thể nêu thêm cách pha salad nếu bạn nào chưa rõ nhé:  Mình pha như này : 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà-phê muối và tương ớt chua ngọt ( nếu ko mua được tương ớt chua ngọt , các bạn có thể chỉ cần dùng ớt không cũng ok ) trộn thật đều tất cả. Nếu muốn đường tan nhanh các bạn có thể cho hỗn hợp này lên nồi đung nóng , khuấy đều tay là được. Có thể vắt thêm chanh nữa cho thơm nha 🙂


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi xoai goi xoai ngon goi xoai tom thit goi xoai xanh tom thit

Cari vit bánh bột lộc tinh rang bơ com lan com chien gion ngon cà thu gỏi khai vị com chien mứt dứa ăn sáng canh rau chan vit va nam Cai lau ga Keo dau hản thịt cuộn bông cải xào chua cay móc treo đồ kim chi Tự làm bánh xèo kim chi cay trung cut chua ngot bún nem làm cupcake bí ngô xào CÃƒÆ Kho nghe Com trung giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh khác nấu xôi khoai lang siro dâu tây Che tự chế Nông salad dưa chuột ca ri muc Món hoa thuốc êch cách rửa rau củ quả sạch mẹ khéo tay tần du lịch bánh mì ngon Á canh mướp chà hoa nước chanh diệt khuẩn đánh bóng làm bánh pudding Làm sạch sàn gạch hiệu quả bánh tẩm mè cach lam suon kho tau snack phô mai sườn heo Gà hấp file cá sốt cà rau câu Ăn chơi rau cu qua mẫu nến độc đáo bánh plan bí ngô Ma May và khoai tây ngào bò trộn hành tây xà lách đâu hũ Cách bảo quản thực phẩm sạch tôm kho cá kiểu hàn Thuỵ huong dan lam banh bi ngo bánh cookie làm sữa đậu nành cà chua dồi thịt nam tuyet cari bò Bún nước leo Những loại kem đặc biệt trên thế Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong Cá kho bap bo ngam nuoc mam canh suong thực đơn cuối tuấn Đồ ăn sáng nau banh canh gio heo thach trung ca ngon lau nam chay Thay bộ mặt mới cho căn phòng của ngân chè bí đậu đỏ banh tieu ốc sốt dầu hào đa dạng thực đơn cá chè đu đủ sandwich chè sắn gừng tươi Hà Ly sup cu den thit bo Chi rau cai nau canh nước tiểu món ăn xa xỉ món kho Cá nục kho nghệ khoai tay tam ngu vi huong 1 mực ống lê rượu vang lê nấu rượu vang món bún gạo nau ca xa lach rau cau cach pha tra gung NgẠmẹo vặt làm bánh nui xào kem tươi đường bánh dứa móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi cha la lot Liên com ruou nep cam Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa Đậu hủ dồn khổ qua goi quần áo sofa Giám khảo Master Chef